Damit der Persönlichkeitsschutz eingehalten werden kann, sind die genauen Hintergründe der Kündigung nicht genannt.
Das Verpflegungsangebot für die Gäste bleibt weiter bestehen, da ein neuer Pächter das Gastroangebot übernimmt.
Aufgrund der speziellen Situation blieb die Badibeiz in der vergangenen Woche für einige Tage geschlossen. Doch bereits am letzten Freitag konnten die Gäste sich wieder über ein kulinarisches Angebot freuen, wie Nau berichtet.
Erfahrener Gastronom übernimmt
Bussmann, der auch Sicherheitsvorsteher (parteilos) der Gemeinde ist, wird das Restaurant bis Ende Saison weiterführen. Er hat das Angebot etwas verkleinert und setzt auf Badi-Klassiker wie Salate, Burger, Pommes frites oder Chicken Nuggets. Dazu gibt es ab sofort ein täglich wechselndes Menu. Ob er in der nächsten Saison das Restaurant auch noch weiterführen wird, kann der Wirt heute noch nicht sagen.
Marcel Bussmann kennt das Gastronomie-Gewerbe. Er geniesst ein hohes Vertrauen und bringt ideale Voraussetzungen mit, um in der Badi-Beiz Gäste mit einem Food- und Beverage-Angebot zu bewirten.
Die vorherigen Pächter hatten die Pacht für die Badibeiz im April 2021 übernommen. Zuvor führten sie das Restaurant Widenbad in Männedorf.