Wie die Bäckerei-Konditorei Peter aus Oetwil am See in einer Information an die Kunden schreibt, übergibt sie ihr Geschäft per 1. April 2025 an eine neue Inhaberschaft. Die Standorte würden vom 1. April bis 1. Juli 2025 «aufgrund von Umstrukturierungen und Umbauten geschlossen», ist weiter zu lesen.
Wie es auf Anfrage von Zürioberland24 bei der Filiale in Oetwil heisst, sind alle drei Standorte, also auch Gossau und Egg, von der Schliessung betroffen.
Zukunft ungewiss
In dem Schreiben ist von einer neuen Inhaberschaft die Rede. Doch wer die Nachfolger sein sollen, wird nicht erwähnt. Einziger Anhaltspunkt ist das Handelsregister, wo seit dem 17. März 2025 eine neue Firma am Standort der Bäckerei Peter in Egg unter dem Namen Stadt Land Brot AG eingetragen ist. Verwaltungsratspräsident ist Florian David Stahel, in der Geschäftsleitung sind Jens Schawaller und Fabian Cyrill von Rechenberg.
Zürioberland24 konnte mit einem der drei sprechen, doch dieser wollte sich nicht im Detail öffentlich dazu äussern. Nur so viel: Es sei noch nichts unterzeichnet und es handle sich auch nicht um eine Übernahme.
Peter hüllt sich in Schweigen
Wie es mit den drei Läden und vor allem für die Angestellten der Bäckerei-Konditorei Peter ab dem 1. April 2025 weitergeht, ist unklar. Eine Mitarbeiterin der Filiale in Oetwil a.S. sagte auf Anfrage am 27. März, dass sie nichts Genaueres wüssten.
Der Inhaber und Geschäftsführer Werner Peter war telefonisch nicht erreichbar und reagierte bislang auch nicht auf eine schriftliche Anfrage.
Drei Standorte
Die Bäckerei Peter ist seit August 1986 in Oetwil am See tätig. Im Jahr 1999 wurde die Backstube aus Platzgründen nach Egg verlegt, wo bis heute produziert wird. Im Juli 2009 wurde die Konditorei-Café Cavallino in Egg übernommen und im Oktober 2019 eine dritte Filiale in Gossau ZH eröffnet.
