Die Nachfrage nach Schweizer Raps ist weiter hoch. Gedeckt werden kann sie auch dieses Jahr nicht. Die Branchenorganisation swiss granum rechnet mit einer Erntemenge von rund 88'00...

In den letzten 20 Jahren ist der biologische Weinbau in der Schweiz deutlich gewachsen und bedrängt damit das als grösstes Bioweinland geltende Italien stark.

Von Freitag bis und mit Sonntag war man auf dem Seeplatz Lachen voll und ganz ins Ferienland Thailand versetzt. Das passende Wetter mit nahezu Temperaturen wie in Thailand gaben de...

Für viele gehört das Frühstücksei zum Wochenende-Ritual. Hier gibts fünf alternative Zubereitungsarten.

Ohne grosses Aufsehen eliminierte McDonald's seine Trinkröhrli. Jetzt heisst es nuckeln anstatt saugen. Während für die Kundschaft die Umstellung nicht ohne ist, jubiliert der Fast...

Ja, den gibt es tatsächlich: den Welt-Cocktail-Tag. Das alkoholische Mixgetränk wurde vor 200 Jahren zum ersten Mal schriftlich erwähnt wurde.

Früher stand ein Besen vor der Tür, ob der Betrieb geöffnet ist oder nicht. Die Besen gibt es nicht mehr, doch Besenbeizen sind beliebt und haben ein begrenztes Angebot mit Hofprod...

Die Brauerei Schützengarten ist die älteste und gleichzeitig eine der modernsten und innovativsten Brauereien der Schweiz.

Für ihre regionalen Fischprodukte am Rapperswiler Freitagsmarkt arbeitet die Weber Fischerei bereits ab 3 Uhr, qualitativ lohnt es sich. Zudem hält auf dem Markt der Sommer Einzug.

Kulinarisch Interessierte kommen am Wochenende auf ihre Kosten. Von Freitag bis Sonntag besteht die Möglichkeit, sich auf eine kulinarische Weltreise zu begeben.

58'394 Veranstalter, Besucher sowie eine unabhängige Fachjury haben im Rahmen des Swiss Location Awards® entschieden: mundArtbeiz gehört zu den besten Genusslocations der Schweiz!

Salatgurken gehören zu den beliebtesten Gemüsen der Schweiz. Die Saison beginnt im April und dauert bis Oktober.

Es ist höchste Zeit, dass wir uns das Sortiment der Bäckereien/Konditoreien unserer Region ansehen. Wo gibt es leckere vegane Produkte im Angebot? Ein Überblick.

Für Gemüse gelten seit 1. Juni 2023 neue Qualitätsnormen, um Food Waste entgegenzuwirken und um die Handelssituation bei extremen Wettereignissen zu entschärfen. Es gibt einen Knac...

Für das Gemüse gelten ab dem 1. Juni 2023 neue Qualitätsnormen. Diese sollen die Situation für die Gemüseproduzent:innen beim Handel bei extremen Wetterereignissen entschärfen.

Das trübe Frühlingswetter hat den Saisonstart für Erdbeeren um sieben Tage verzögert. Jetzt aber sind auch regionale Beeren erhältlich.

Das sagt Küchenchef Claudio Radocchia erst gegen Ende des Gesprächs. Er bringt auf den Punkt, wofür das Restaurant Itaki in Feusisberg stehen will: feines Essen, beste Weine und mo...

Der Stadtrat ist zurückgekrebst und will den Beizen in der Stadt Zürich das Anbringen von neuen Bierwerbeschildern erlauben. Er reagiert damit auf Vorstösse aus dem Parlament.

Vielfalt ist auf dem Bio-Betrieb Müller im zürcherischen Steinmaur Trumpf. Rund 40 Gemüse- und Kräutersorten sowie Orchideen produzieren Müllers. Ebenso diversifiziert ist der Absa...

Jetzt ist es definitiv: Die kreativen Wirte der Werki-Bar in Rappi und der Stall-Bar in Jona werden – wenn alles klappt – ab Mitte Juni die legendäre Schwanen-Bar zum Leben erwecken.