Die Wirtschaft «Neumarkt» im Zürcher Niederdorf soll voraussichtlich im Spätsommer 2022 wieder Gäste empfangen.

Der Reichenburger Privatkoch Eugen Diethelm präsentiert euch verschiedene Rezepte zum Nachkochen. Heute verrät er ein saftiges Rezept aus dem Süden Europas.

Die Stadt Zürich wagt einen zweiten Versuch für «mediterrane Nächte». Der Versuch sieht gemäss Stadtrat «etwas helvetischer» aus, damit Kritiker damit leben können.

Nach zweijähriger Pause findet am 1. Mai 2022 wieder der Zürcher Oberländer Käsemarkt statt. Über 40 Aussteller präsentieren ihre Käse- und Milchspezialitäten sowie weitere Regiona...

Neben Krokussen und Schneeglöggli gehört wohl auch der Bärlauch zu den Frühlingsboten schlechthin. Was der Verwandte von Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch so alles kann und worau...

Der Reichenburger Privatkoch Eugen Diethelm präsentiert euch verschiedene Rezepte zum Nachkochen. Für heute verrät er euch ein leckeres Valetinsrezept.

Nur wegen ein paar Unförmigkeiten gehören Lebensmittel nicht in den Abfall. Dieser Überzeugung ist Ivo Streiff. Deshalb verkauft er unter anderem in Tuggen jeden Mittwoch Lebensmit...

51 Jahre kochte Dieter Frese in der Fischerstube Weesen seine Fischspezialitäten auf höchsten Niveau. Nun hört er altershalber auf.

Ein Haus voller Kunst der österreichischen Moderne dazu die gewohnte Gastfreundschaft und Wärme. Ein traumhaft grosszügiger Schanigarten lädt für entspannte Momente ein.

Der Reichenburger Privatkoch Eugen Diethelm präsentiert euch jede Woche ein neues Rezept zum Nachkochen. Ausserdem bietet er seine kulinarischen Dienste auch mit «Eugens Restaurant...

Eine Festung verbinden wir eher mit Krieg als mit Käse, oder mit Verteidigung statt Veredelung. Nicht so die Festung Grynau: Deren Museum erweiterte das Angebot vor Kurzem um ein K...

Mehr als jede vierte Person in der Schweiz isst regelmässig pflanzliche Ersatzprodukte zu Fleisch, Fisch, Milch oder Käse, so die Studie «Plant Based Food Report 2022» von Detailhä...

Redaktorin Anouk Arbenz hat Privatkoch Eugen Diethelm aus Reichenburg zu sich nach Hause geholt. Für sie und ihren Freund hat er ein herrlich-herrschaftes Vier-Gänge-Menü gezaubert.

Nach drei Jahren gefüllt mit Kolumnen über verschiedenste Restaurants im Linthgebiet, verabschiedet sich Hansjörg Dietiker. Als Abschiedsgeschenk verrät er seine beiden Lieblingsre...

Die SCRJ Lakers präsentieren «Lakers Red»: Das rote Spezialbier wurde aus dem abgeschabten SKGB-Arena-Eisfeld der letzten Saison produziert. Es wird an den nächsten Heimspielen ver...

Ein halbes Jahr nachdem das beliebte Kaffee Klatsch am Hauptplatz die Türen schloss, gehen diese nun wieder auf: Und zwar als finnisches Restaurant «Koivu». Linth24 war bei der Erö...

Lebkuchen ist ein süßes, kräftig gewürztes, haltbares Gebäck, das in vielfältigen Formen und Varianten vorkommt. In vielen Kulturen ist er ein fester Bestandteil des Weihnachtsgebä...

Der Unternehmerpreis 2021 des Unternehmerforums Zürichsee ging dieses Jahr an die Tenz GmbH Zürich, ein Foodunternehmen mit tibetischen Wurzeln.

Sich einlassen auf Düfte und Geschmäcker aus dem Mittelmeerraum oder aber der akkuraten japanischen Küche huldigen. Den beiden Restaurants OLEA und KAORI im SEEDAMM PLAZA ist das C...

Das älteste bekannte Brunslirezept stammt aus dem Jahr 1750 und wurde von Eugen A. Meyer in seinem «Das süsse Basel» veröffentlicht. Doch im «Züribiet» ass man 1725 schon fünf Pfun...