Anlässlich des Bierfestivals der Olma Messen St.Gallen präsentierten am 16. und 17. September 20 nationale, regionale und lokale Brauereien ihre Bierkreationen.

Vom 2. bis zum 27. November findet im Seedamm Plaza in Pfäffikon zum achten Mal das beliebte Asian Food and Culture Festival statt.

Von der Schweizer Birne können wir fast das ganze Jahr über profitieren. Die Hälfte unserer Birnen werden aber nicht als frische Frucht gegessen, sondern weiterverarbeitet.

Der Weizen-Eisbock der Brauerei Schützengarten wurde beim «World Beer Award» in London zum weltbesten Weizenbier gekürt und hat sich damit eine der begehrtesten Medaillen der gesam...

Nachdem bereits Wochenendmedien darüber spekulierten, kommt nun die Bestätigung: Die Migros bringt laut eigenen Angaben mit CoffeeB das weltweit erste Kaffeekapsel-System ohne Plas...

Auch wenn der Sommer sich dem Ende zuneigt, lohnt es sich, ein Gastro-Special zu besuchen. Der musegarden, ein Sommerangebot mit einem gewissen lockeren Lifestyle.

Die ersten Kürbisse sind bereits im August in den Supermärkten zu finden. Es kommt darauf an, wie warm der Sommer war, und wie gut die Wachstumsbedingungen für die Früchte waren.

Am 10. August konnten 20 erfolgreiche Absolventen des Spezialistenseminars «Der Schweizer Bier-Sommelier® – Bier entdecken, verkosten und erfolgreich verkaufen» ihre verdienten Zer...

Ausflugstipp – Der «Stelzenhof» am Ottenberg ist ein beliebter Treffpunkt für Erwachsene und Kinder. Stelzenhof-Gäste geniessen gern ein Essen mit regionalen Spezialitäten.

Die Ostschweizer Bühler Group und das bulgarische Start-up Cupffee gehen seit 2016 das Plastikmüll-Problem mit Innovationen an: essbare, knusprige Waffelbecher. Nun wird das Produk...

Weil sie zu stark mit dem Unkraut-Inhaltsstoff Tropanalkaloid verunreinigt sind, haben die Migros und Spar vier Mais-Chips-Produkte zurückgerufen. Bei der Migros geht es um drei Pr...

Feiern Sie mit den Sportbahnen Elm am 1. August den Nationalfeiertag! Geniessen Sie bei einen ausgiebigen Brunch und starten Sie so gemütlich in den Feiertag.

Schweizer Biobeeren haben Hochsaison. Die Ernte dieser Beeren beginnt dieser Tage schon um fünf Uhr in der Früh auf dem Bioerdbeerfeld. Beeren pflücken ist angesagt.

Schweizer Dinkel ist ganz schön vielseitig. Die vollwertigen Dinkelkörner mit ihrer zart-nussigen Geschmacksnote passen auch vorzüglich zu Salat.

Wenn in der Schweiz die Zwetschgen-Saison startet, heisst es unbedingt zugreifen. Denn regional angebaut haben sie nur einen sehr kurzen Transportweg und schmecken deshalb besonder...

Seit ein paar Jahren werden Produkte aus pflanzlicher Milch immer beliebter. Der Umsatz hat sich gemäss Bund seit 2017 mehr als verdoppelt. Im Gesamtmarkt besetzen sie aber nach wi...

Die Maestrani Schweizer Schokoladen AG hat in ihre Erlebniswelt investiert und begeistert Besucher mit einem neuen «Raum für individuelles Glück».

Der Ostschweizer Maschinen- und Anlagebauer Bühler produziert künftig gemeinsam mit der Aargauer CN & Partners AG auf Basis von Biertreber Fleischalternativen.

Im Juli zeigen Brogan Zima und Bruno Moser in Rapperswil Gemälde, Zeichnungen und Fotografien. Das Kernstück der Ausstellung im Bistro «inä» ist eine Serie von Postkarten, die sie ...

Der neue Anlauf für die «mediterranen Nächte» in Zürich kann stattfinden. 141 Gastrobetriebe, vorwiegend in den Kreisen 1, 4 und 5, werden somit ihre Öffnungszeiten an den Wochenen...